Sosyal medya platformlarında artan paylaşımlar, Birleşik Devletler’de oldukça bilinen bir restoran zinciri olan LongHorn Steakhouse'u “shrinkflation” yani gizli küçülme konusunun tam merkezine oturttu. Restoranın müşterileri, özellikle sundukları biftek ve tavuk porsiyonlarının belirgin bir şekilde küçüldüğünü belirtmekte. Ancak, konuya dair LongHorn Steakhouse'tan resmi bir açıklama gelmiş değil.
Sosyal Medyada Yükselen İddialar
TikTok, Facebook ve Reddit gibi sosyal medya platformlarında pek çok kullanıcı, LongHorn Steakhouse'ta sunulan yiyeceklerin, geçmişe nazaran daha küçük porsiyonlarla servis edildiğini iddia etmekte. Bu paylaşımlar arasında en dikkat çekeni ise paket servis olarak sipariş edilen ızgara tavuklu salatanın yanındaki tavuk porsiyonunun belirgin şekilde küçüldüğüne dair bir görselin paylaşılması oldu. Bu tür paylaşımlar, diğer müşterilerin de benzer deneyimler yaşadığına dair yorumları beraberinde getirdi.
Biftek ve Tavuk Üzerine Eleştiriler
Bunun yanı sıra başka bir sosyal medya gönderisi, 6 ons olarak sipariş edilen bir fileto bifteğin normalden çok daha küçük olduğu iddia edilmekte. Tüm bu şikayetlerin yanı sıra yalnızca tavuk ürünleri değil, biftekler de kullanıcıların eleştirileriyle karşı karşıya kaldı. Müşteriler, restoranın sunmuş olduğu bifteklerin hem incelmiş hem de porsiyon olarak küçüldüğünü savunuyor. Facebook üzerindeki yorumlarda, LongHorn'un daha önceki porsiyon standartlarını kaybettiği belirtilirken, bazı bireyler Texas Roadhouse gibi rakip restoranların daha doyurucu porsiyonlar sunduğunu dile getiriyor.
Kalite İddiaları ve Tartışmalar
Reddit'te yapılan paylaşımlarda, porsiyonların küçülmesiyle birlikte et kalitesine dair de eleştiriler gündeme geldi. Bazı kullanıcılar, restoranın sunduğu bifteklerin lifli, yağlı ve düşük kaliteli olduğunu öne sürdü. Bu tür yorumlar, restoranın genel itibariyle kalite algısını zedelemiş gibi görünüyor. Uzmanlar, bu durumun potansiyel olarak müşteri kaybına yol açabileceği konusunda uyarıyorlar. Görünen o ki, LongHorn Steakhouse'un müşteri memnuniyetinde yaşanan bu sorunlar, sosyal medyada giderek daha fazla gündeme gelmekte.
Resmi Açıklama Beklentisi
LongHorn Steakhouse, sosyal medya platformlarında yayılan bu iddialara dair herhangi bir resmi yanıt vermemiş durumda. Restoranın resmi internet sitesinde yer alan menüde ise porsiyonların küçültüldüğüne dair bir değişiklik olmadığı gözlemleniyor. Müşterilerin paylaşımları ve deneyimleri, bu tartışmanın büyümesine neden olurken, porsiyonların tüm şubelerde mi yoksa sadece belirli lokasyonlarda mı küçüldüğü henüz netlik kazanmış değil. Bu nedenle, iddialar şu aşamada yalnızca sosyal medya kullanıcılarının deneyimlerine dayanmaktadır.
