Yaklaşık üç bin yıllık köklü bir geçmişe sahip olan Halfeti, Şanlıurfa’nın turistik ve tarihi anlamda en çok ilgi gören ilçelerinden biri. Karagül Diyarı unvanıyla da anılan ilçe; kendine has ve son derece etkileyici bir mimari üsluba sahip. Ayrıca, siyah gülleri ve müthiş doğal güzellikleriyle de ülke çapında ün salmış durumda. Yerel kültürünü ve değerlerini hâlen korumayı başardığı ve son derece sakin bir atmosfere sahip olduğu için cittaslow unvanı da kazanan Halfeti, yılın her döneminde ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Geçmişte Rumkale ismiyle anılan ilçenin adı, Halil ve Fatma adında iki aşığın acıklı aşkını anlatan efsane sebebiyle onların isminin birleşimi olan Halfeti adıyla değiştirilmiş. Şanlıurfa’nın kuzeybatı sınırını oluşturan Halfeti, 646 kilometrelik bir yüzölçümüne sahip. 525 metre rakımda bulunan ilçe, içinden geçen Fırat Nehri sebebiyle mini klima etkisi gösteren bir iklime de ev sahipliği yapıyor.
Şanlıurfa il merkezine yaklaşık 135 kilometre uzaklıkta konumlanan Halfeti, aslında Eski Halfeti ve Yeni Halfeti olmak üzere iki farklı bölgeye ayrılıyor. Eski Halfeti olarak adlandırılan bölge, Fırat Nehri üzerine inşa edilen Birecik Barajı nedeniyle büyük ölçüde sular altında kalmış durumda. Yüzyıllık konakların, tarihi evlerin ve camilerin bulunduğu bu bölge, hâlen turistik anlamda oldukça popüler. Yeni Halfeti ise, günümüzde Eski Halfeti olarak adlandırılan kısımda yaşayan kişilerin bölgenin sular altında kalması sonucu mecburen taşındığı bölgeyi ifade ediyor. Eski Halfeti’ye yaklaşık 15 kilometre uzaklıkta kalan Yeni Halfeti’de çeşitli konaklama ve yeme içme tesisleri de bulunuyor. Siz de yolunuz Halfeti’ye düşerse tekne kiralayarak Eski Halfeti’nin hâlen varlığını koruyabilen güzelliklerini keşfe çıkabilir, Halfeti mutfağının ünlü lezzetleri olan Halfeti kebabını ve şabut balığını tadabilirsiniz.
