Enerji içeriğiyle zengin bir besin değeri sunan gıda, birçok vitamin ve mineral açısından da fayda barındırıyor. 100 gramlık miktarında 145 kcal enerji sağlayıp, günlük kalori alımının yaklaşık %7.2'sini karşılıyor. Bu besin, dengeli bir diyet için önemli bir alternatif olmayı gerektiriyor.
Karbonhidrat ve Protein İçeriği
Yüksek protein oranı ile dikkat çeken bu besin, 100 gramda 7.2 gram protein barındırmakta. Bu miktar, günlük protein ihtiyacının yaklaşık %14.4'ünü karşılayarak, kas gelişimi ve onarımı için önemli bir destek sağlıyor. Ayrıca, 4.8 gram karbonhidrat içeriği ile enerji sağlayıcı bir gıda olarak da öne çıkması dikkat çekici. Karbonhidratlar, vücudun temel enerji kaynağı olduklarından, sporcular ve aktif bireyler için ideal bir besin olabilir. Bunun yanı sıra oldukça az karbonhidrat içermesi, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için de uygun bir seçenek sunuyor.
Yağ ve Lif Miktarı
Bu besin, toplamda 11.2 gram yağ içerirken, günlük yağ alımının %17.2'sini karşılıyor. İçerisindeki yağların kalitesi ve sağlığa olan etkisi, diyet planları açısından önem taşır. Kaliteli yağ kaynakları tercih edilerek, kalp sağlıklarını korumak mümkün olabiliyor. Öte yandan, sadece 0.4 gram lif içermesi ile dikkat çeken bu gıda, lif açısından zayıf bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Lif, sindirim sistemi sağlığı için kritik öneme sahip olduğundan, yeterli lif alımına dikkat etmek oldukça önemlidir.
Vitamin ve Mineral İçeriği
Vitaminler arasında B2 vitamini (Riboflavin) ve A vitamini, bu besinin öne çıkan bileşenleri arasında yer almaktadır. 0.22 mg B2 vitamini, günlük ihtiyacın %12.9'unu karşılarken, A vitamini 340 IU miktarı ile %6.8'lik bir katkı sağlıyor. Vitamin B2, enerjinin metabolizmasında ve hücre sağlığında kritik rol oynarken; A vitamini de görme yetisi ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Bunun yanında, kalsiyum ve fosfor değerleri de sırasıyla 240 mg ve 180 mg olarak belirtilmiş, bu da günlük ihtiyaçlarının %24 ve %18 kadarını karşılamaktadır. Kalsiyum, kemik sağlığı için son derece önemli bir mineralken, fosfor da enerji metabolizmasında rol oynar. Son olarak, 380 mg sodyum içermesi, tuz miktarını kontrol eden bireyler için dikkat edilmesi gereken bir detay olarak öne çıkıyor.
