Rize Valiliği ve Rize Belediyesi'nin işbirliğiyle gerçekleştirilen 5. Gastronomi Rize Etkinliği, Karadeniz'in zengin lezzetlerini tanıtmak ve genç yeteneklere destek olma amacını taşıyarak coşkulu bir şekilde hayata geçirildi. Etkinlikte İyidere ilçesi, “İyidere Gastronomi” standı ile katılımcılara unutulmaz deneyimler sundu.
İyidere'nin Temsili ve Genç Yetenekler
İyidere'yi temsil eden İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü ile İyidere Halk Eğitimi Merkezi, bu kapsamda hem meslek lisesi öğrencilerini hem de halk eğitimi kursiyerlerini bir araya getirdi. Genç şefler ve kursiyerler tarafından hazırlanan özgün yöresel lezzetler, etkinliğin hareketliliğine büyük katkı sağladı ve katılımcılar tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı. Bu etkinlikle beraber genç yetenekler sadece gastronomi alanında kendilerini göstermekle kalmayıp, yerel mutfak kültürünün zengin yanlarını da sergileme fırsatı buldular.
Yerel Lezzetler ve Mutfak Kültürü
Etkinlikte sergilenen ürünler arasında İyidere'ye özgü yöresel yemekler, tatlılar ve içecekler öne çıktı. Katılımcılar, hazırlanan bu eşsiz lezzetlerin sunumunu izlemekle kalmayıp, aynı zamanda bölgenin mutfak kültürü ile ilgili derinlemesine bilgi edinme fırsatı da buldular. Bu durum sadece yerel gastronominin tanıtımını yapmakla kalmayıp, genç şeflerin yeteneklerinin ulusal ve uluslararası düzeyde görünür olmasını sağladı. Ziyaretçiler, bu eşsiz lezzetlerin tadına bakmanın yanı sıra mutfak bilgilerini de geliştirebilecekleri bir ortamda bulundular.
Destekleyen Kurumlar ve İş Birliği
Etkinliğin düzenlenmesine katkıda bulunan İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Halk Eğitimi Merkezi yetkilileri, destek veren tüm kurum ve kişilere teşekkürlerini iletti. Rize Valiliği, İyidere Kaymakamlığı, Rize ve İyidere Belediyeleri ile birlikte, Naila Karadeniz Mutfağı ve çeşitli üniversitelerden gelen akademisyenler etkinliğin başarılı bir şekilde gerçekleşmesinde önemli rol oynadı. Bu iş birliği, bölgedeki mutfak kültürünün geliştirilmesi ve tanıtımı adına büyük bir adım oldu.
Sosyal Medyada İlgi ve Katılımlar
Etkinlik boyunca sosyal medya platformlarında büyük bir etkileşim yaşandı. İyidere MEM, genç şeflerin hazırladığı yöresel lezzetleri ve etkinliğin canlı atmosferini takipçileriyle paylaştı. Katılımcılar, bu tür organizasyonların İyidere'nin gastronomi alanındaki bilinirliğini artırma ve genç yeteneklerin gelişimine katkı sağlama konusundaki önemine dikkat çekti. Sosyal medyadaki paylaşımlar, etkinlik süresince katılımı artırarak daha geniş kitlelere ulaşmasına olanak tanıdı.
Geleceğe Dönük Hedefler
Gastronomi Rize Etkinliği, sadece Karadeniz'in eşsiz tatlarını tanıtmakla kalmadı; aynı zamanda gençlerin gastronomi alanında yeteneklerini sergileyebileceği bir platform sundu. Bu tür etkinlikler, yerel mutfağın gelecek nesillere aktarılması konusunda da önemli bir rol oynadı. İyidere’nin bu alandaki başarılı temsilcileri, ilerleyen yıllarda da benzer organizasyonlarda yer almayı arzuluyor ve gastronomi kültürünü daha ileri taşımayı hedefliyor.
