Dünyanın en iyi 17 sarımsağı sıralaması, uluslararası değerlendirmeler sonucunda netleşti.
Zirvede Türk sarımsağının gösterdiği başarı dikkat çekerken, sıralama dünya genelinde büyük ilgi gördü. İşte dünyanın en iyi 17 sarımsağı; 16- Ail violet de Cadours / Fransa 15- Ljubitovački šarac / Hırvatistan 14- Aglio di Vessalico / İtalya 13- Aglione di Valdichiana / İtalya 12- Alho da Graciosa / İspanya 11- Ail Fumé d'Arleux / Fransa 10- Ail de la Drôme / Fransa 9- Aglio Bianco Polesano / İtalya 8- Vrbički beli luk / Sırbistan 7- Aglio di Voghiera / İtalya 6- Ail blanc de Lomagne / Fransa 5- Araban sarımsağı / Türkiye 4- Aglio di Resia / İtalya 3- Taşköprü sarımsağı / Türkiye 2- Ajo Morado de Las Pedroñeras / İspanya 1- Jinxiang Da Suan / Çin PEKİ DÜNYANIN EN İYİ DOMATESLERİ LİSTESİNDE TÜRKİYE NEREDE?
Domates, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak pek çok yemeğin temelini oluşturuyor.
Ancak bazı domates çeşitleri, aroması, dokusu ve kullanım alanıyla diğerlerinden ayrılarak öne çıkıyor.
TasteAtlas kullanıcılarının oylarıyla hazırlanan 'Dünyanın En İyi 10 Domatesi' listesinde Anadolu'nun eşsiz lezzeti de dünya çapındaki domatesler arasında kendine yer buldu. İŞTE DÜNYANIN EN İYİ 10 DOMATESİ: Pomodoro S. Marzano (İtalya – 4.5 Puan): Listenin ilk sırasında yer alan bu domates çeşidi, özellikle sos, pizza ve makarna tariflerinde tercih edilmesiyle öne çıkıyor.
Yoğun aroması ve dengeli asiditesiyle bilinen Pomodoro S. Marzano, aynı zamanda konserve yapımı için en ideal domates çeşitlerinden biri olarak kabul ediliyor.
Tomataki Santorinis (Yunanistan – 4.5 Puan): Güneşte kurutmaya elverişli yapısıyla bilinen bu domates çeşidi, yoğun aroması sayesinde salatalardan mezeye, soslardan farklı tariflere kadar geniş bir kullanım alanına sahip.
Pomodoro di Pachino (İtalya - 4.4 Puan): Taze atıştırmalık olarak tüketilen bu domates, deniz ürünleri ve makarnalara eşsiz bir tat katıyor.
Datterino (İtalya - 4.4 Puan): Tatlı soslar ve fırın yemekleri için vazgeçilmez bir tercih.
Costoluto Fiorentino (İtalya - 4.4 Puan): Izgara yapmaya uygun yapısıyla dikkat çeken bu domates, bruschetta ve taze tüketim için ideal.
Piennolo del Vesuvio (İtalya - 4.4 Puan): Vezüv yanardağının eteklerinde yetişen bu çeşit, közleme ve saklama (kurutma) için mükemmel.
Cuore di Bue (İtalya - 4.3 Puan): Bu büyük domates, sandviçlerin ve Caprese salatasının yıldızı.
Ayaş Domatesi (Türkiye - 4.3 Puan): Listeye 8. sıradan giren Ayaş Domatesi, taze tüketim ve özellikle Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olarak tescillendi.
Creole Tomato (ABD - 4.3 Puan): Sandviçler ve taze salatalar için Amerika'nın en sevilen çeşitlerinden biri.
Veselaya Sosedka (Rusya - 4.3 Puan): Listeyi 10. sırada tamamlayan bu çeşit, taze salatalardaki başarısıyla biliniyor.
TÜRKİYE'NİN GURURU: AYAŞ DOMATESİ Listede 8. sırada yer alan Ayaş Domatesi, ince kabuğu ve kendine has aromasıyla sadece Türkiye'de değil, artık dünyada da parmakla gösteriliyor. Özellikle kahvaltı tabaklarında ve taze salatalarda fark yaratan bu lezzet, Anadolu'nun verimli topraklarının gücünü bir kez daha kanıtladı.
TasteAtlas'ın sebze ve meyve kategorisindeki incelemeleri dünya mutfaklarındaki yerimizi sağlamlaştırırken, asıl büyük sürpriz 'Dünyanın En İyi Tatlıları' listesinde yaşandı.
Kullanıcı oyları ve uzman eleştirmenlerin puanlarıyla şekillenen dev listede, Türk mutfağı rakiplerine fark atarak kürsüye çıktı. 20.
Chocolate soufflé - FRANSA 19.
Kunāfah - MISIR 18.
Bambalouni - TUNUS 17.
Nutella crêpes - FRANSA 16.
Vánoční cukroví - ÇEK CUMHURİYETİ 15.
Carlota de limón - MEKSİKA 14.
Pisang goreng - ENDONEZYA 13.
Pavê - BREZİLYA 12.
Kladdkaka - İSVEÇ 11.
Cremolada - PERU 10.
Pão de Ló de Ovar - PORTEKİZ 9.
Tinginys - LİTVANYA 8.
Sweet crêpes - FRANSA 7.
Tembleque - PORTO RİKO 6.
Fıstıklı sarma - TÜRKİYE 5.
Gaziantep baklavası - TÜRKİYE 4.
Strudel - İTALYA 3.
Gelato al pistacchio - İTALYA 2.
Clotted cream ice cream - İNGİLTERE VE LİSTENİN ZİRVESİNDE: 1.
Antakya künefesi - TÜRKİYE TASTEATLAS TÜRK LEZZETLERİNE DOYMUYOR!
BAKIN 'TÜRKİYE'NİN EN İYİ YEMEKLERİ' LİSTESİNDE HANGİ LEZZETLER VAR!
Söz konusu lezzet rotaları olunca Türkiye sonsuz seçenekleriyle öne çıkıyor.
Dört bir yanından gelen doğal güzellikler ve zengin tarihinin izleriyle görsel şölenler yaşatan popüler yerleri, kendilerine has lezzetleriyle de unutulmaz deneyimler vadediyor. 'Türkiye'de ne yenmeli?' sorusuna binlerce çeşit yemek arasından karar veremeyenlere ise TasteAtlas'tan cevap geldi.
Gastronomi alanında dünya çapında geniş bir takipçi kitlesi bulunan TasteAtlas, Türkiye'nin en iyi yemeklerini sıraladı.
Listede 1.sırada bakın hangi yemek yer aldı... 20.
KISIR 19.
YUFKA 18.
BAZLAMA 17.
AŞURE 16.
GÖZLEME 15. ŞİŞ TAVUK 14.
ADANA KEBAP 13.
KOKOREÇ 12.
LOKUM 11.
MUHALLEBİ 10.
BİBER DOLMASI 9.
DÖNER KEBAB 8.
AÇMA 7.
KAHVALTI 6.
MANTI 5.
BAKLAVA 4.
SARMA 3.
KÖFTE 2.
DONDURMA BİRİNCİ SIRADA: BÖREK
