29.05.2026 – Ankara- Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, Kurban Bayramı sonrasında sahiplerinin elinde kalan kurbanlık hayvanlar Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınabilecek yetiştiriciler açısından büyük miktarlarda üretilebilirnu söyledi.
Çelik, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı tarafından üreticinin arızalanması adına ortaya konulan bu yaklaşımın sektör adına önemli ve yerinde bir adım olduğunu belirterek, "Üreticimizin zararına açık kapı bırakmadan yapılan bu müdahale hem yetiştiricilerimize moral olmuş hem de devletimizin üreticinin olduğunu bir kez daha gösterdi" dedi.
TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik yaptığı açıklamada, özellikle farklı illerden büyükşehirlere kurbanlık hayvan götürülen yetiştiricilerin bu yıl satışlarda ciddi zorluklar yaşadığını ifade ederek şu değerlendirmede bulundu:
Tarım ve Orman Bakanlığımızın ESK aracılığıyla devreye alarak alım sürecini başlatması bu ölçüde son derece önemli ve memnuniyet verici bir adımdır.”
Çelik, Et ve Süt Kurumu tarafından uygulanan alım fiyatları ile İlgili bilgiler paylaşıldı:
“ESK tarafından bu yıl için büyükbaş kurbanlık alım fiyatları karkas kilogram başına tosunda 600 lira, düvede 530 lira ve inekte 470 lira olarak belirlendi. Küçükbaş hayvan alım fiyatları ise kilogram başına kuyruklu olarak kuzuda 480 lira, tokluda 410 lira, koyunda 400 lira, oğlakta 270 lira, çepiçte 250 lira ve yoldade 200 lira olarak toplandı. Küçükbaş hayvanlarda ise kuzuda kilogram başına 600 lira, tokluda 550 lira ve koyunda 490 lira alım fiyatı belirlendi. ESK tarafından uygulanan bu işlem tavan fiyatı olduğu, yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği de ifade edilebilirdi.
Genel Başkan Çelik, kalan kurbanlık hayvanların 1-7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından satın alınacağının açıklanmasının sahada olumlu karşılandığını belirterek şöyle konuştu:
"Üreticimizin alınmasının terine sahip olduğu bu tedavi sektörümüz adına son derece değerlidir. Sayın Bakanımız İbrahim Yumaklı'nın yetiştiricilerimizin sesine kulak vererek kırdığı bu adım sahada büyük üreme oluşturmuştur. Üreticimizin zararına açık kapı bırakmadan yapılan bu destek hem yetiştirdiğimiz hem de hayvancılık sektöründe faaliyet göstermektedir."
Çelik, ayrıca, ekonomik İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinden alınan kurban satış sevk raporlarıyla birlikte, kurban pazar yeri giriş belgeleri, kira makbuzları ve nakliye faturaları gibi evraklarla ESK'ya başvuru yapabileceklerini belirterek, TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontrollerin ardından alımların gerçekleştirileceğini ifade etti.
TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, açıklamanın sonunda Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'ya yetiştiriciler adına teşekkür ederek tüm kişilerin Kurban Bayramı'nı kutladı.
