Sirkeden turşuya, tarhanadan pekmeze kadar birçok doğal ve yöresel ürünü üreten Başaran, evde yaptığı üretimde zamanla markalaştı. Artan talepler karşısında evdeki üretim yetersiz kalınca Başaran, Kasım 2025'te kendi imalathanesini açtı.
Başaran'ın üretim serüveninde Ordu Büyükşehir Belediyesinin sağladığı imkanlar önemli bir yer tuttu. Belediyenin düzenlediği Yöresel Lezzetler Akademisi'nde eğitim alan Başaran, ardından teleferik alt istasyonunda kurulan Yöresel Ürünler Pazarı'nda stant açtı. Burada ürünlerini tanıtma ve daha geniş kitlelere ulaştırma fırsatı bulan Başaran, aldığı desteklerle kendi işletmesini kurma aşamasına geldi.
Köyde kurduğu serada domates, biber ve çeşitli sebzeler yetiştiren Başaran, bunları işleyip katma değerli yöresel gıdalara dönüştürüyor. Üretiminde kullandığı sebzelerin bir kısmını da kendi yetiştiren Başaran, Ordu Büyükşehir Belediyesinin hibe desteğiyle bu serayı kurdu. Başaran, üretim sürecinin tarla ve imalathane aşamalarında istihdam sağladığını, kadınların ve erkeklerin üretime katılmasına imkan sunduklarını belirtti.
Ordu'da evde üretim yaptığı dönemde bu alanda kayıtlı ilk kadın üreticilerden biri olduğunu dile getiren Fisun Başaran, ürünlerinin zamanla tanındığını, taleplerin de arttığını ifade etti. Büyükşehir Belediyesinin projelerinden cesaret aldığını anlatan Başaran, sözlerini şöyle sürdürdü: "Yıllardır Ordu’da yaşıyorum, üretimimi burada yapıyorum. İlk zamanlar evde üretime kayıtlı olarak yapıyordum. Hatta Ordu’da evde üretime kayıtlı ilk kadın üreticiyim. Zamanla markalaşma sağlandı. Ürün formülleri oluştu. Artık evde üretim yetmemeye başladı."
Başaran, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler'in "Üreten, Yarışan Ordu" sloganıyla hayata geçirilen üretim desteği projesinde de yer aldığını ve bu projede kendilerinden çok destek gördüğünü aktardı. 2019 yılında teleferik alt istasyonunda Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Yöresel Ürünler Pazarı'nda bir standının olduğunu belirten Başaran, bu gelişmelerin ardından evde üretimin yetmediğini, büyük firmaların da ürün almak istediğini, bu nedenle daha görünür olması gerektiğini ve 2025 Kasım ayında kendi imalathanesini açarak hayalini gerçekleştirdiğini ifade etti.
Ordu’da evinde başladığı yöresel ürün üretimini zamanla büyüten 53 yaşındaki Fisun Başaran, Ordu Büyükşehir Belediyesinin eğitim ve destekleriyle kendi imalathanesini kurarak çocukluk hayalini gerçekleştirdi.
Büyükşehir Belediyesinin üreticilere yönelik desteklerinin işletme kurma cesareti verdiğini dile getiren Başaran, hayalinin çocukluk hayalleri olduğunu ve gerçekleştiğini söyledi. Ailesine, Ordu halkına ve Türkiye'nin birçok yerinden talep edenlere bu sağlıklı gıdayı yapılan projeler sayesinde sunabildiğini belirten Başaran, şehre değer kattığını ifade etti. Başaran, "Öyle zamanlar olurdu ki, daha öncesinde diyeyim, ilgilenmeyen yöneticiler masaların ucundan teğet geçerken Büyükşehir Belediye Başkanımız üreticisini tanır, bilir ve tanıtımını bile yapar." sözleriyle belediyenin desteğini bizzat yaşadığını vurguladı.
Ordu Büyükşehir Belediyesinin üreticilere yönelik eğitim çalışmaları geçmişte de dikkat çekmişti. Belediyenin Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (ORMEK), Ekim 2026'da yapılan açıklamaya göre açıldığı günden bu yana 108 binden fazla kişiye ücretsiz eğitim vermişti.
